Poissonen papillote au barbecue. Crédits photos : p4.storage.canalblog.com. Poisson en papillote au barbecue . Steak haché barbecue. Barbecue weber. Grille pour barbecue. Marinade poulet pour barbecue. Foyer barbecue. Cuisson cote de boeuf barbecue gaz. Brico depot barbecue. Barbecue de balcon. Barbecue valise. Barbecue d extérieur. Barbecue
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Fast Money. J’aime bien les Papillotes pour Rôti de Maggi mais j’avais envie de les détourner et de faire à ma façon. Quelques heures avant de cuire mon rôti, je l’ai mis à macérer dans la papillote avec un mélange d’ail, de gingembre, de miel et balsamique. Le résultat a dépassé mes attentes, je me suis retrouvée avec une viande très moelleuse et un sauce succulente. Ingrédients – 1 rôti de porc d’environ 600g– 1 Papillote pour Rôti au thym Maggi– 2 gousses d’ail épluchées et écrasées– 1 morceau de gingembre épluché et râpé– 2 cs de miel de baies roses– 1 cs de vinaigre balsamique Le matin ou même la vielle, je dépose le rôti dans le sac. Je saupoudre du mélange d’aromates fournit avec la papillote. Dans un bol, je mélange l’ail, le gingembre, le miel et le vinaigre. Je verse cette préparation à l’intérieur de la papillote, je malaxe bien le tout. Je ferme la papillote et je réserve jusqu’au moment de cuire. Régulièrement dans la journée, je tourne la papillote pour que la viande s’imprègne de la marinade. Je fais cuire comme indiqué sur la papillote. Une fois cuit, je coupe le rôti en tranches et je verse la sauce par-dessus.
Accueil > Recettes > Rôti au barbecue5/51 commentaires35 min•facile•bon marchéIngrédients6personnesPour la sauce poivre sel 1 de moutarde 4 d'huile d'olive 1 tomate ou 1 cuillère à café de concentré de tomate1 de vinaigre balsamique 3 gousses d'ail écrasées herbes de Provence 1 rôti de porc assez largeEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 saladierTop 5 des meilleurs saladiers1 BarbecueTop des meilleurs barbecuesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 35 minPréparation20 minRepos-Cuisson15 minÉtape 1Préparez la sauce en mélangeant tous les 2Coupez le rôti en tranches, trempez-les dans la 3Braisez sur le barbecue en retournant régulièrement les tranches et en les badigeonnant à chaque fois avec le reste de la de l'auteur »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisRôti au barbecueSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newslettersPetits cabécous rôtis au barbecueRôti des îlesBarbecue coréenPLUS DE RECETTESLégumes au barbecueCourgettes au barbecueMarinade pour barbecueAubergines au barbecueLangouste BarbecueHOMARD AU BARBECUEbarbecue des trappeursMoules au barbecueHamburger au barbecueArtichauts au barbecueTruite au barbecueLapin au barbecuePoulet rôti simplePoivron au barbecueCourgettes farcies au barbecueHuitres au barbecuePorc à la sauce barbecueRôti de porc très facileMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres
Marre de rissoler les viandes en cocotte ? Pimentez vos habitudes carnassières en papillotes parfumées aux saveurs de gourmet ! Réinventer poulet, porc ou veau peut relever du défi, lorsque les recettes ont fait le tour des poêles, cocottes et autres plats grillés. Bonne nouvelle, les viandes se font gourmandes pour mieux revisiter le repas, en idées bien ficelées aux irrésistibles fumets. Emballez, c’est plié ! Champion de la cuisson à l’étouffée, le poulet promet tendresse et saveur en papillotes pleines de couleurs. Une envie d’été ? Testez les papillotes de poulet à l’anis, les marinées au paprika ou leurs cousines au miel et aux épices. Un coup de grisou ? Préférez les papillotes réconfortantes de poulet au Brie, à moins d’opter pour une version papillotes de poulet au fromage de chèvre. Quant au quotidien, conjuguez les escalopes de poulet en papillote, les papillotes de grand-mère ou les blancs de poulet au citron en papillote, bingo ! Et tant qu’à cuisiner la volaille moelleuse et savoureuse, pourquoi ne pas pousser le test de la papillote jusqu’à la dinde ? Les irrésistibles escalopes se glissent en papillotes natures à l’incomparable moelleux, de quoi faire de la concurrence au cousin lapin, mijoté dans son bain légumes à la citronnelle. Exotique ou classique, la volaille ose tout pour assurer la papillote. Nous ? on goûte tout ! Si la volaille squatte la plupart des papillotes, pas question de s’en contenter, le papier a d’autres idées sous le pli. Par exemple ? Dissimulez l’agneau en papillotes à la feta, cuisinez le porc en farci au Brie et aux cranberries ou en rôti fondant en papillote aux herbes de Provence… Plan B ? Pariez sur le veau et le jambon de Parme en papillote vapeur. Quant au canard, il se roule en miel et poires pour parfumer la papillote ! Toujours plus de papillotes ? Découvrez nos 15 recettes de papillotes au poisson, 15 recettes de papillotes végétariennes, 15 recettes de papillotes aux fruits et les 10 choses à savoir pour réussir ses papillotes !
roti de porc au barbecue en papillote